Tips Masak Tumis Kangkung Biar Tetep Hijau Seger



Kangkung, semua bunda pasti pernah dan sering masak sayuran yang kaya akan zat besi ini.

Ada yang kalo masak kangkung warnanya jadi menghitam atau kecoklatan?

Ini pengalaman saya aja sih, tips biar tumis kangkung kita hijau seger kayak di resto 😍

1. Masak dengan api besar sambil di bolak-balik terus.

Kalo masaknya api besar otomatis jadi cepet mateng kan Mome? Nah cepet mateng tapi juga harus mateng merata jadi di bolak-balik terus ya..

2. Masak dengan air yang cukup.

Kalo untuk tumisan, emang jangan kebanyakan air ya tapi juga jangan terlalu sedikit.

Kalo terlalu sedikit alhasih si kangkung akan menghitam karena kekeringan di wajan.

Juga jangan kebanyakan nanti jadi terlalu mateng dan kayak bukan tumisan ya😀

Untuk satu ikat kangkung standar, airnya sekitar setengah gelas kecil atau 100 ml.

Sekian ya temen-temen. Semoga bermanfaat :)

Comments

Popular posts from this blog

Tips Mengatasi Subling Rivalry (Sharing Pengalaman)

THE BROKEN KITE (Indonesian-English Translation)

Menempel Bunga Di Kertas Puzzle Membentuk Pola